Hello toi et joyeux mois de Juin ! Alors ça y est, c’est gagné, j’ai réussis à survivre pendant tout un mois sans sucre, sans alcool, sans produits laitiers et sans aucunes céréales. Oui, je suis officiellement une survivante du Whole 30 ! Pour te rafraîchir un peu la mémoire, au début du mois de Mai je m’étais lancé un petit défi, celui de changer toute mon alimentation pendant 30 jours avec le Whole 30, ce rééquilibrage alimentaire dont je t’ai parlé ici. Le but était à la fois simple et compliqué, éliminer la plupart des aliments qui pourraient causer eventuellement des inflamations, des intolérances ou même des allergies et…